Hozzávalók:
- 30 dkg fodros nagykocka tészta
- olívaolaj
- 1 csomó medvehagyma (kb. 8 dkg)
- 15 dkg felvágott
- 1,5 dl tejszín
- 1,5 dl tejföl
- 1 tojás
- 1 csipet szerecsendió
- só
- bors
- parmezán sajt (a szóráshoz)
Elkészítés:
Főzd meg a tésztát sós vízben. Szűrd le, és keverj hozzá egy kevés olívaolajat. A felvágottat vágd fel csíkokra vagy kockákra.
A medvahagymát mosd meg hideg vízben, majd rázogasd meg, és vágd fel csíkokra. A tojást keverd össze a tejszínnel és a tejföllel, majd tegyél bele szerecsendiót, sót és borsot. Add hozzá a medvehagymát, majd az egészet rakd bele egy mély serpenyőbe, és főzd a forrástól számítva 5 percig.
Végül keverd hozzá a tésztát. Tálalás előtt szórd meg reszelt sajttal. Olvass még a témában
Az évszakváltás és a kapcsolataink: miért indulnak be pont ilyenkor a szakítások
„Vasárnap reggel 7-kor a telefonban üvöltött velem” – Elviselhetetlen főnökök
„Odamentem az asztalukhoz, kézen fogtam és elsétáltam vele” – Nők, akik idegen nők segítségére siettek, amikor szükség volt rá
Transzformatív mantrák novemberre: ez a neked szóló megerősítés a Skorpió szezonban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
