Smorrebrod
A dánok híres nyitott szendvicse, a smorrebrod szintén remek választás lehet a maradék húsvéti tojások felhasználásához. Az alapja a kovászos rozskenyér ( ha nem ragaszkodsz az eredeti verzióhoz, nyugodtan választhatsz hozzá más kenyeret is), amelyre különféle ízletes felvágottak és egyéb feltétek, például főtt tojás is kerülhet. A lényeg az, hogy a tetejére ne kerüljön még egy szelet kenyér, hiszen attól igazán különleges és lett világhírű, hogy „nyitott”.
Sonkás kukoricasaláta
Nemcsak húsvéti tojásod, de sonkád is maradt? Akkor remek választás lehet, ha mindkettőt apró kockákra vágod, konzerves csemegekukoricát adsz hozzájuk, majd majonézzel és tejföllel kikevered. Ízlés szerint újhagyma, lilahagyma vagy például kockára vágott sajtdarabkák is mehetnek bele.
Olvass még a témában
Kaszinótojás saláta
Kaszinótojást készítettél a főtt tojásból, de nem igazán van ötleted, hogy fog elfogyni gyorsan? Ha villával apró darabokra töröd, majd egy kis majonézzel és tejföllel kikevered, máris nagyszerű feltét lehet szendvicsekbe vagy a reggeli pirítósodra.
A cikk folytatódik, lapozz!
