Húsvétkor te is bőségesen ettél sonkát, tormát és tojást, de azért még a hűtőszekrényben is maradt belőlük? Ez szerencsére nem jelenti azt, hogy bármelyiknek is a szemetesben kellene landolnia, mert még ha a klasszikus húsvéti menüt nincs is kedved napokig enni, mindegyik remekül kiegészíthet jó néhány finomságot.
Ami különösen fontos, hogy míg torma viszonylag hosszú ideig elállhat, és abból sem lehet gond, ha a maradék sonkából néhány nap múlva főzünk mondjuk bablevest vagy sonkás tésztát, addig a húsvéti tojások felhasználása gyors megoldást kíván. A jó hír pedig az, hogy gyakorlatilag pillanatok alatt újabbnál újabb finomságokat varázsolhatsz belőlük.
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
6 csillagjegy páros, akik nehezen bírják ki egymást
1/10 Reszelt tojásos pirítós
Ha van otthon néhány szelet kenyered, amit megpirítasz és ráreszeled a maradék húsvéti tojásokat, akkor máris kaphatsz egy mennyei reggelit vagy uzsonnát. Tetszés szerint valamilyen kence is kerülhet alá, a tetejét pedig felturbózhatod különféle zöldségekkel vagy salátával.
2/10 Tojássalátás szendvics
A maradék húsvéti tojásokat fel is kockázhatod, keverhetsz hozzájuk némi tejfölt, majonézt, mustárt és vöröshagymát, esetleg újhagymát, illetve néhány csepp citromlevet, és máris kapsz egy ízletes tojássalátát. Ezt aztán többféleképpen is felhasználhatod, például úgy, hogy két szelet kenyér közé teszed salátával, esetleg némi maradék húsvéti tojással vagy szalonnával, és már kész is egy mennyei tojássalátás szendvics.
Van otthon egy zacskó salátád? Akkor remek ötlet, ha egyszerűen egy tálba öntöd, felszeleteled hozzá a maradék húsvéti tojásokat, majd készítesz hozzá egy ínycsiklandó mézes-mustáros öntetet. Ízlés szerint további zöldségekkel és fűszerekkel, például paradicsommal, paprikával vagy chili pehellyel is gazdagíthatod.