Percek alatt elkészítheted ezt a finom édesen-savanykás desszertet! A joghurt krémes ízt ad a citrusos zselének. Ideális édesség egy nehéz főétel után.
Hozzávalók:
2 db mandarin
1 db kis doboz joghurt
1 kk zselatinpor
1 kk cukor
1 dl víz
Elkészítés:
A zselatint olvaszd fel a vízben, majd keverd hozzá a cukrot és az egyik mandarin kifacsart levét. Néhány pudingforma aljába tegyél mandarinszeleteket, majd öntsd rá a zselatin felét, és tedd a hűtőbe. A zselatin másik felét keverd el a joghurttal, és, ha az első réteg zselatin már elkezdett megszilárdulni, akkor kanalazd rá a joghurtosat is. Tedd vissza a tálakat a hűtőbe, amíg a zselatin teljesen megdermed, tálalás előtt pedig fordítsd ki a mandarinos zselét a formából.