Mi inspirált titeket arra, hogy házi lekvárok, szörpök készítésébe is belevágjatok?
A lekvárok, szörpök, kencék a vendégeinknek kiajánlott gasztro kosarakba, illetve marketing célokat is szolgálva egyéb vonalon kerülnek értékesítésre. Kézműves termékeink a Málna Majorban egész évben elérhetőek, a nálunk megszálló vendégek elfogyaszthatják helyben, vagy akár haza is vihetik.
Célunk, hogy a vidék ízeivel megismertessük az embereket, illetve népszerűsítsük az általunk szeretett környéket. Szlogenünk, hogy „sima lekvárt mindenki tud”, éppen ezért mi minden esetben törekszünk valami megragadót és különlegeset alkotni. Többféle gyümölcsből rendelkezünk különféle fűszerezésű, izgalmas ízvilágú lekvárral.
A kézműves lekvárok gyümölcstartalma kb. 80 %. Néhány izgalmas íz, a teljesség igény nélkül: hazai provence ribizliből, bazsalikomos eper, tonkababos meggy, almás pite jam, meggy pálinkvár, rumos dió almával, sárgabarack marokkói citrommal stb. Termékeink szezonálisan, házi környezetben, kézzel készülnek hagyományos tartósítási eljárással, szörpjeink hidegen sajtoltak, magas gyümölcstartalommal.
