Hallottál már valaha Mályinkáról? Bevallom, én egészen a tavalyi évig nem, akkor viszont szembetalálkoztam a Málna Major – Mályinka termékeivel, amelyek közt olyan különleges lekvárok találhatóak, mint a tonkababos meggy vagy a sárgabarack marokkói citrommal, de mennyei füstölt pisztrángkrémet is készítenek. Egyből érdekelni kezdett a történetük, és még annál is nagyobb kincsre leltem, mint hittem.
VIDEO Halak csillagjegyűként ezekre számíthatsz párkapcsolatban a többi csillagjegytől
Mályinka, mint megtudtam, egy festői szépségű borsodi kis falu, és ott található egy varázslatos vendégház, amelynek tulajdonosai, egy nagyon kedves pár, Ada és Peti különféle finomságok készítésével is foglalkoznak, a nem mindennapi lekvárokat és kencéket pedig mostanra nemcsak vendégeik és az arra járók kóstolhatják meg, hanem több termelői piacon és egyéb rendezvényen is jelen vannak.
Hamar rájöttem: akár Mályinkára, a Málna Majorba látogat el valaki, akár csak a náluk készült finomságokhoz lesz szerencséje, fantasztikus élményekkel gazdagodhat. De hogy miként is született meg ez a csodás hely, és mi mindenben lehet része annak, aki arra jár, vagy a Málna Majorból érkező mennyei lekvárokat, kencéket kipróbálja, arról már a vállalkozáshoz szívét-lelkét adó Ada mesélt nekünk.
Hogyan kezdődött a ti történetetek Mályinkán?
Igazság szerint Mályinka valójában a Balatonon kezdődött. Amióta az eszemet tudom, a nyarakat Zamárdiban töltöttem, majd később a kis családi nyaraló helyén – melyet még nagypapám épített mérnöki diplomája és két keze révén – anyu felépítette azt a családi házat, melyet hárman testvérek örököltünk. Mint ahogy az lenni szokott, mindenki mást akart, így arra jutottunk, hogy sajnos el kell adni anyu házát.
Feltétlen célom volt, hogy az egyharmadnyi örökséget ne herdáljam el, és találjunk egy olyan nyaralót/házikót, ami anyunak is tetszene, illetve ahol az ő emlékét is őrizni tudjuk. A harmadnyi örökségből esély sem volt rá, hogy akár a Balcsi környékén, akár frekventáltabb helyben gondolkozzunk. Éppen ezért szép természeti környezetben kerestünk bárhol az országban olyan ingatlant, melyet nem kell porig rombolni, és amelynek lelke van.
Kiskamasz fiaink ebben az időben versenyszerűen kenuztak, januárban pont téli edzőtáborban voltak Szilvásváradon. Akkor már egy ideje keresgéltük az álomházikót, de nem igazán jött szembe semmi. Miközben a fiúkat vártuk Szilvásváradon, Peti a hirdetéseket böngészte, első helyen Mályinkát dobta fel a net. Volt egy bő óránk, így a 10 km-re lévő mályinkai házat megnézve rögtön beleszerettünk. Nem ment zökkenőmentesen a vétel, de azt hiszem a sors akarta úgy, hogy végül sikerüljön. Így lett miénk a későbbi Málna Major Mályinkán.