Milyen szerepet tölt be az életedben a gasztronómia?
Számomra nagyon fontos a gasztronómia. Minél különlegesebb fogásokat kínál egy étterem, én annál szívesebben keresem fel. A hagyományos, magyar ételek távolabb állnak tőlem de mindazok a fogások, amelyekben már rejlik valamilyen fogások, általában egyből felkeltik az érdeklődésemet. Mindig szívesen ismerkedem különböző országok konyhájával is, így bárhová is utazom, az elsődleges céljaim között szerepel, hogy a helyi ételeket is megkóstoljam.
Régen, diákként és kezdő munkavállalóként még spórolósan utaztam, viszont még abszolút nem érdekelt a gasztronómia, sajnáltam is rá a pénzt. Hálás vagyok érte, hogy az életem úgy alakult, hogy ez változhatott. Most az ázsiai konyha a kedvencem, a koreai, thai, kínai, vietnámi és japán ételek is közel állnak a szívemhez. Európán belül pedig leginkább a mediterrán országok konyháját szeretem. Olvass még a témában
Elváltam és hirtelen feleannyi dolgom lett – Nők elmesélték, miért könnyebb gyereket nevelni férj nélkül
Amikor tanúja voltál annak, hogy valaki hatalmas egója leeresztett
Lenyűgöző eredmények: a meditáció sokszor hatékonyabb a gyógyszereknél
A szabad áramlású naplóírás módszere. Neked is segíteni fog!
