Spenót és sóskalevelek
A zöld leveles zöldségek, mint a spenót és a sóska, régóta köztudottan jó hatással vannak az egészségünkre. Ezeket az alapanyagokat nagymamáink régóta használják különböző fogásokban sárga túróval vagy tojással tölteni, amely mára már a gasztronómia divatos eleme lett.
A spenót kiváló forrása a vasnak és más fontos ásványi anyagoknak, melyek különösen fontosak az energia fenntartásához és a vér egészségének megőrzéséhez.
A sóskalevél savanykás íze kiválóan egészíti ki a húsok zamatát, valamint remekül párosítható különböző gabonafélékkel is. Kálciumban és antioxidánsokban gazdag, ezért érdemes rendszeresen beiktatni az étrendünkbe, hiszen hozzájárul a csontok egészségéhez. Olvass még a témában
