#LemonTok – a nyár egyik legnagyobb TikTok trendjéért te is rajongani fogsz

A citromot eddig te is maximum sütemények készítéséhez vagy a limonádé ízesítéséhez használtad a konyhádban? Nem vagy vele egyedül, de ez még nem jelenti azt, hogy ne érné meg kísérletezned citromos főételekkel, például tésztákkal is. Sokunk számára a tészta az étrendünk nélkülözhetetlen része, hiszen általában gyorsan és könnyen elkészíthető, ráadásul mennyei variációk sokaságából válogathatunk. A TikTokon a #LemonPasta hatalmas népszerűségnek örvend.

Az elkészítéséhez általában olyan egyszerű, a legtöbb konyhában fellelhető alapanyagok kellenek csak, mint például a fokhagyma, a citromhéj, az olívaolaj, a vaj, a tejszín vagy a petrezselyem. Amire érdemes ügyelni, hogy ha citromhéjat használunk, az bio és alaposan megmosott legyen, illetve a sárga részét reszeljük bele, hogy ne legyen keserű. Ami pedig az időzítést illeti, lehetőleg csak a végén kerüljön bele a tésztába a citromhéj, hogy friss és igazán ízletes maradjon.

Ha tényleg sokat számít a gyorsaság - ami a nagy nyári melegben is aranyat érhet a konyhában töltött időt tekintve -, akkor a citromos salátákkal is érdemes számolnod. Készülhet például úgy, hogy összekeversz alaposan megmosott római salátát citromlével, reszelt parmezánnal, olívaolajjal, sóval és borssal. Ezután csak hagynod kell, hogy az ízek összeérjenek, és már kész is egy gyors, hűsítő és tápláló finomság, amit ebédre vagy vacsorára is bátran fogyaszthatsz.