Elkészítés:
A spenótot megmossuk, vastagabb ereitől megszabadítjuk. A megtisztított fokhagymagerezdet vékony szeletekre vágjuk. Kevés olajon megfonnyasztjuk a spenótot, hozzáadjuk a fokhagymakarikákat. Icipicit megsózzuk. 2 kanálnyi tejjel összeforraljuk.
A csirkemellet 3 szép szeletre vágjuk. Nem klopfoljuk, tenyerünkkel óvatosan meglapogatjuk, hogy rostjait ne törjük össze. A húst nem sózzuk, a bacon elég ízt ad majd neki.
A sajtot megreszeljük. Olvass még a témában
Otthon ülős vagy inkább folyton menős? Így kezeld, ha a párod sokkal szociálisabb nyáron, mint te
Ezért kellene lecserélnünk a kötelező olvasmányokat: senkinek nem érdeke, hogy ezeket olvassák a gyerekek
21 pénzmentő trükk, amivel jelentős összeget spórolhatsz meg
Meglepő kutatás: többet isznak az intelligensebb emberek
Egy hússzeletet kiterítünk, ráhalmozzuk a fokhagymás paraj 1/3-át, majd a sajt egyharmad részét. A húst szépen feltekerjük. A tekercset 2 szelet baconbe csomagoljuk.
Ugyan így készítjük el a másik 2 spenótos-sajtos hústekercset is.
Egy kis jénai edényt olajjal vékonyan kikenünk és a tekercseket belefektetjük. Vigyázzunk, hogy a húsok alaposan be legyenek bugyolálva, a finom töltelék ne folyhasson ki.
180 fokon 30 percig sütjük. Ha elkészült a hústekercs, legalább 10-15 percig pihentessük, majd csinosan kettévágva salátával tálaljuk. A petrezselymes burgonya is remekül illik hozzá.
Kapcsolódó cikk a következő oldalon:
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
