Az, hogy a szerkesztőségünkben imádunk főzni, tény! Sokszor osztunk meg egymással egy-egy jól bevált családi receptet, sütitrükköt. Most összegyűjtöttük neked az idei év (szerintünk) legjobb gasztro könyveit, amit még megszerezhetsz Szenteste előtt.
Steiner Kristóf Nimrod Dagan: Határtalan házikonyha – A nagyvilág ízei az otthon kényelmében (Kulcslyuk Kiadó)
Steiner Kristóf és férje, Nimrod egy eldugott kis görög faluban találták meg igazi otthonukat. Veteményesükben megtermelnek minden olyan zöldséget és gyümölcsöt, ami vegán konyhájukhoz nélkülözhetetlen. Helyi termesztésű idényzöldségek segítségével alkotnak olyan ételeket, amelyekkel világjárásuk alatt találkoztak, és amelyek igen közel kerültek a szívükhöz.
Első közös szakácskönyvükben olyan recepteket osztanak meg velünk, amelyek segítenek kicsit elrugaszkodni a helytől, ahol épp vagyunk, és egy világutazásra invitálnak bennünket. Kísérletezés, az ételek szeretete, inspiráció és a természet adta motiváció ez a könyv.
