VIDEO Nyári horoszkóp: Mit hoznak idén nyáron a csillagok?
Ha eddig úgy gondoltad, hogy a bolognai spagetti csupán paradicsomos darálthús tésztával, akkor figyelmedbe ajánljuk ezt az első osztályú receptet.
Hozzávalók:
– 1 evőkanál olíva olaj
– 10 dkg szalonna kockázva
– 2 fej apróra vágott vöröshagyma
– 3 közepes kockára vágott sárgarépa
– egy kisebb marék apróra vágott zeller
– 2 gerezd fokhagyma lepaszírozva
– 2 babérlevél
– 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
– 1/4 teáskanál szárított oregánó
– 1/2 teáskanál őrölt fahéj
– 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
– 50 dkg darált marha- vagy borjúhús
– 25 dkg sertéskolbász (a belseje)
– 2 nagy evőkanál paradicsompüré
– 1 pohár vörösbor
– 250 ml paradicsomlé
– 2 paradicsom lehámozva, kockára vágva
– 1 csésze alaplé/víz
– 2 teáskanál cukor
– 100 ml vastag tejszín/tejföl
– 2 evőkanál sótlan vaj
– 3 evőkanál frissen vágott zöldpetrezselyem
– só, frissen őrült bors
– 1 csomag spagetti
– frissen reszelt parmezán
Elkészítése
A cikk folytatódik, lapozz!
Ez a legfinomabb hawaii spagetti receptje – A nyár egyik legnagyobb ételtrendje!
