3. Adjuk hozzá a paradicsompürét és főzzük 1-2 percig. Adjuk hozzá a bort és keverés mellett főzzük, közben kaparjuk fel a fazék aljára ragadt pirított szalonnát. 2 perc után adjuk hozzá a paradicsomot, az alaplevet, paradicsomlevet és cukrot. Forraljuk fel. Vegyük le a hőmérsékletet takarékra és főzzük puhára egy-másfél óra alatt, amíg a lé megvastagodik. Ne felejtsünk néha belekavarni.
4. Közben tegyük oda a spagettinek a sós vizet főni. Ha felforrt, tegyük bele a tésztát és alacsony hőmérsékleten főzzük 8-10 perc alatt készre. Szűrjük le.
5. A húshoz, ha megvastagodott és megpuhult adjuk hozzá a tejszínt, vajat és petrezselymet és pároljuk 2 percig. Vegyük ki a babérleveleket és fűszerezzük sóval, borssal ízlés szerint. Olvass még a témában
3 szokás az életemben, amitől tényleg jobban érzem magam
4 dolog, ami milleniálsként nekem természetes, de örülök, hogy a Gen Z-nek már nem az
Terv szerint indult, olasz módra végződött: ezért ér fel valódi önismereti tréninggel egy mediterrán út
Mások megalázásán szórakozunk – tényleg erre valók a tehetségkutatók?
6. Tálaljuk a tésztára a szószt és szórjunk rá reszelt parmezánt. Össze is keverhetjük a spagettit egy kis szósszal, így csúszósabb lesz.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
