Elkészítés:
A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Folpackba csomagolva fél órára hűtőbe tesszük.
A spenótot megmossuk, vastagabb ereit levágjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk. Kevés olajon megdinszteljük a fokhagymát, rádobjuk a spenótleveleket, s ha már fonnyadni kezdenek, tejjel felöntjük. Összefőzzük, a tűzről lehúzzuk.
Hozzáadjuk a feta sajtot (nem sóztam az ételt, mert a feta kellően sós), a tojást és a lisztet, majd botmixerrel pürésítjük. Olvass még a témában
Wellness, selfcare, énidő: tényleg pihentetnek, vagy nőként még ezt is produktívan kell csináljuk?
Egy őszi alapanyag, amit eddig rosszul használtál, pedig igazi komfortkaja lehet belőle
„A nőnek ez a luxus nem adatik meg” – ezért utálja a feleség, amikor a férje a kanapén tesped
Ezt hozza 2026. október 1. a numerológia szerint: öröm és beszélgetés
A sós linzer tésztát vajjal kikent és liszttel szórt piteformába terítjük, úgy, hogy másfél centiméteres pereme is legyen. A tésztát előmelegített sütőben elősütjük 170 fokon. 10 perc múlva kivesszük a sütőből és ráborítjuk a spenótos-fetás masszát. Visszatesszük a sütőbe.
20 perc elteltével kivesszük a sütőből a pitét, és félbevágott koktélparadicsommal és mozzarella golyókkal rakjuk ki a tetejét. A paradicsomnak kevesebb sütés is elég, így jó szaftos marad. A mozzarella is egyben marad.
Még 10 perc a sütőben, és már el is készül ez a nem mindennapi finomság. Feltétlenül hagyjuk a spenótos pitét a formában kihűlni. Így szépen szeletelhető lesz.
Következő cikkünkCsaládalapítás fiatalon, felnőttként és kicsit későnIdővel mindenkinek megfordul a fejében a családalapítás kérdése, ha másért nem, akkor azért, hogy megbotránkozzon ezen a lehetőségen. A legtöbbször persze nem erről van szó, az idő előrehaladtával sokan egyre jobban vágynak a családra. De mikor aktuális igazán az effajta megállapodás? A korábban bevett szokásnak manapság már…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
