Dacára annak, hogy a helyes források hazánkban elérhetőek, sokan a háttérismeret hiánya vagy éppen anyagiak végett nem jutnak hozzá a szükséges vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz.
Mi is az a minőségi éhezés?
Sok esetben az alultápláltság nem jár mindenki számára nyilvánvaló és látványos jelekkel, mégis komoly problémát okoz. Ezt nevezzük „rejtett éhségnek” vagy „minőségi éhezésnek”. Ekkor az emberek ugyan esznek, adott esetben megfelelő kalóriamennyiséget (vagy még többet) el is érnek, de mivel nem az ideális tápanyagokat viszik be a szervezetükbe, a testük éhezik (a minőségre).
A Harvard T. H. Chan Közegészségügyi Iskola és a California-Santa Barbara Egyetem kutatói összesen 185 ország étrendi adatait elemezték, és arra jutottak, hogy 5 milliárd ember szenved valamilyen mikrotápanyag-hiányban. Olvass még a témában
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
