A megelőzésben és a kezelésben is fontos szerepet játszik. Erős antioxidánsként vesz részt a szervezet védelmében. Nyálkaoldó, védőhatású a légzőrendszerrel szemben és csökkentheti a tüdőbetegségek súlyosságát. Megköti és eltávolítja a nehézfémeket (higany, ólom, kadmium, arzén). A cisztin természetes forrásai: csirke-, sertés-, marha-, és bárányhús, tonhal, lazac, hüvelyesek csírái, főtt hüvelyesek, kendermag, napraforgómag, chia mag, kesudió, szezámmag, avokádó, kivi, goji, ananász, datolyaszilva, narancs, barackok, sárgarépa, spenót, édesburgonya, zabpehely, hajdina, kukoricadara, kuszkusz, köles, rizs, etc. A NAC napi adagja max. 1200 mg. Cukorbetegek konzultáljanak a kezelőorvosukkal az adagolással kapcsolatban mielőtt elkezdenék szedni.