Sült padlizsán gránátalmával és tahinivel
Ez egy egyszerű és sokoldalú sült padlizsán recept. Szobahőmérsékleten szolgálható előételként, salátaként vagy egytálételként. Friss pitával is isteni.
Hozzávalók:
- 1 nagy padlizsán körökre szeletelve
- Só
- Olívaolaj
- 1/2 csésze apróra vágott friss petrezselyem
- 1/2 csésze gránátalma (magok)
- Pirított fenyőmagok
- 1 Tahini szósz
Elkészítés: Helyezzük a szeletelt padlizsánt egy nagy tálcára. Szórjuk meg sóval. Hagyjuk 30 percig állni. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A padlizsán szeleteket szárazra töröljük, és enyhén olajozott sütőlapra helyezzük. Öntsük le a padlizsán szeletek tetejét olívaolajjal. 35-40 percig sütjük, amíg a padlizsán szép aranybarna lesz. Eközben készítsük el a tahini mártást. Amikor a padlizsán kész, kanalazzuk a tahini szósz egy részét a tetejére, és a maradékot pedig helyezzük kis tálba. Végül szórjuk meg a padlizsán szeleteket friss petrezselyemmel, gránátalmával és pirított fenyőmaggal. Olvass még a témában
Miért nem tudok más nők sikerének örülni úgy, hogy közben nem a saját kudarcomra gondolok?
Az extrovertált és introvertált emberek teljesen más falszínt választanak a szakértők szerint – magadra ismersz benne?
A Kardok Királynője: ezt üzeni a szeptemberi Tarot kártya a tiszta, fókuszált energiák mellé
Az iskolakezdés megmutatja, mennyi helyen kellene egyszerre „jó anyának” lennem – és hány helyen nem vagyok az
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
