Lungo
A közkedvelt „hosszú” kávé gyengébb mint az eszpresszó, általában szimpla vagy dupla adagban szokták kínálni.
Míg a normál eszpresszó 18-30 másodperc alatt fő ki és 25-30 ml, a hosszú kávé főzési ideje dupla ennyi és mennyisége is 50-60 ml.
A tévhitekkel ellentétben nem forró vízzel van hígítva, csak egyszerűen több ideig van kifőzve. Olvass még a témában
Caffé latte
Egy olasz eszpresszó alapú ital, mely gőzölt tejjel van könnyítve. A tetején tejhab van, melyen különböző formák alakíthatóak ki – például szív vagy páfrány levél (a latte art a kávé habfelszínén létrehozott különböző dekoratív mintákkal foglalkozik).
Összetétel: egyharmada eszpresszó, kétharmada meleg tej, kb. 1 cm-es tejhab a tetején
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
