A legfinomabb kávéfajták és elkészítésük

Mi a különbség a „latte” és az „au lait” kávék közt, vagy miben különbözik egy cappuccino és egy macchiato? Hogy legközelebb a kávézóban tudd melyik kávé ital mit tartalmaz, ismerd meg a legfontosabb kávéfajtákat és elkészítési módjukat!

Eszpresszó

Egy erős, sötét, koncentrált kávé, mely eredetileg Olaszországból származik. Neve gyors, egyadagos elkészítési módjára utal.

Egy jól elkészített eszpresszó általában gazdag textúrájú, erős, keserédes ízű, tetején pedig aranyszínű sárgás hab van. A legtöbb kávé italnak egy vagy több adag eszpresszó az alapja.

Lungo

A közkedvelt „hosszú” kávé gyengébb mint az eszpresszó, általában szimpla vagy dupla adagban szokták kínálni.

Olvass még a témában

10 tragédia, amiről nem beszél senki – annyira hihetetlen és fájdalmas

„Segítség, zombikat rajzol a gyerek!” – Ezért nem aggaszt a lányom horror-mániája

Lusta diéták: 5 fogyókúrás tipp lustáknak és nagyon elfoglaltaknak

Most először van főnököm, aki fiatalabb nálam – és így érzem magam tőle

Míg a normál eszpresszó 18-30 másodperc alatt fő ki és 25-30 ml, a hosszú kávé főzési ideje dupla ennyi és mennyisége is 50-60 ml.

A tévhitekkel ellentétben nem forró vízzel van hígítva, csak egyszerűen több ideig van kifőzve.

Oldalak: 1 2 3 4 5 6

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

4 perces reggeli masszázs, ami azonnal eltünteti a szem alatti táskákat és a puffadást

Senki nem szúr hátba olyan boldogan, mint ez a 4 csillagjegy

3 csillagjegy, akik sosem örülnek őszintén a sikereidnek

A legromantikusabb csillagjegy párosok – Köztük aztán tényleg izzik a levegő

Ez a 4 csillagjegy-páros egyszerre hozza ki egymásból a legjobbat és a legrosszabbat

Ez a 7 csillagjegy úgy tud hazudni, mint a vízfolyás