BBQ smoker
A BBQ smoker, ahogy az a nevéből is kiderül, egyfajta átalakított füstölő. Ennek a kerti grillnek az a lényege, hogy lassú tűzön, a füst keringetésével készülnek a finom falatok, így kapja meg az étel a hamisítatlan, szabadtéri főzés ízvilágát.
Ezek a gépek első ránézésre nem hasonlítanak sem grillezőre, sem tűzhelyre sőt, sok közülük egyedi megrendelés alapján készül, így teljesen testre szabható.
A hétköznapi smokerek azonban emeletes elrendezésűek, így nagy előnyük, hogy kicsi alapterületen is elférnek.
Olvass még a témában
