Gomba
Tegye fel a kezét, aki hámozott már mániákusan több kiló apró gombát, és őrült meg tőle majdnem teljesen!
Van egy rossz hírem: abszolút feleslegesen szenvedtetek vele, mert a gomba héja egy jó mosás után teljesen ehető, és még az ízt sem változtatja meg.
Van egy rossz hírem: abszolút feleslegesen szenvedtetek vele, mert a gomba héja egy jó mosás után teljesen ehető, és még az ízt sem változtatja meg.
Krumpli
A krumplihámozás már-már magyar népszokás, pedig a zöldség héja teljesen ehető, és rengeteg időt és energiát spórolnánk meg vele, ha nem hámoznánk meg.
A titok itt is egy alapos mosás, sültkrumplihoz, steak krumplihoz, vagy gyakorlatilag a főtt krumplin kívül bármihez mehet bele a héj.
A főtthöz is csak azért nem, mert sokan összenyomkodják, a héjat pedig nem lehet.
A titok itt is egy alapos mosás, sültkrumplihoz, steak krumplihoz, vagy gyakorlatilag a főtt krumplin kívül bármihez mehet bele a héj.
A főtthöz is csak azért nem, mert sokan összenyomkodják, a héjat pedig nem lehet.
Olvass még a témában
Tök, cukkini
Nyersen ugyan a tök héja nem fogyasztható, de jól átsütve a héját is meg lehet enni.
A cukkini héját akár még nyersen is megehetjük, de alapvetően mindkét zöldséget hőkezelve, ezáltal puhítva fogyasztjuk, így az a veszély nem fenyeget, hogy kemény a héjuk.
Nyugodtan dobd bele a sütőbe héjastul mindkettőt, persze mosás után!
A cukkini héját akár még nyersen is megehetjük, de alapvetően mindkét zöldséget hőkezelve, ezáltal puhítva fogyasztjuk, így az a veszély nem fenyeget, hogy kemény a héjuk.
Nyugodtan dobd bele a sütőbe héjastul mindkettőt, persze mosás után!