VIDEO Nyári horoszkóp: Mit hoznak idén nyáron a csillagok?
Ez az ízletes körtés sütemény a család kedvence lesz. A ropogós vajas tészta és lágy körtés krém minden ízérzékünkre hat. A vanília és gyömbér különleges ízharmóniát teremt a körtével.
Hozzávalók a tésztához
12,5 dkg vaj (+ egy kevés a formához)
25 dkg liszt
6 dkg cukor
1 citrom reszelt héja
1 tojássárgája
só
Hozzávalók a töltelékhez
1 kg körte
1 citrom leve
0,25 l víz vagy almalé (vagy egy kis bodzaszörp)
3 tojás
2 ek cukor
1 k őrölt gyömbér
1cs vaníliás cukor
0,25l tej
3 dkg vaj
só
Elkészítés