Apró finomságok könnyed kókuszos habból, amit garantáltan az egész család imádni fog! Napokig eláll és megőrzi könnyed, ropogós állagát, ezért hosszabb ünnepi időszakokra, mint amilyen az advent is, ideális választás.
Hozzávalók
400 g kókuszreszelék
300 g cukor
4 db tojás
3 teáskanál rum (vagy 1 tk rumaroma)
3 ek víz (ha szükséges)
Elkészítés
A tojások sárgáját keverd ki a cukorral, add hozzá a kókuszreszeléket és a rumaromát. A fehérjéből verj kemény habot, és add a sárgájához. A masszából teáskanállal tegyél kis halmokat a sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd 200 fokra előmelegített sütőben süsd őket 10 percig, ekkor csökkentsd a hőfokot 180 fokra, és süsd őket még 10 percig.