1. Egy közepes lábosban pirítsuk a szalonnát 5-7 percig, vagy amíg megbarnul és ropogós nem lesz. Tegyük ki papírtörlőre. Hagyjunk a lábosban 1 evőkanálnyi zsírt, a többit öntsük el.
2. Egy külön edényben főzzük meg a sárgarépát, zellert, burgonyát, majd szűrjük le. Mikrohullámú sütőben is megfőzhetjük egy zárt jénaiban 2 evőkanál víz hozzáadásával.
3. A szalonna zsírjához adjuk hozzá a hagymát, dinszteljük meg, majd ha megpuhult adjuk hozzá a pirospaprikát, főtt zöldségeket és keverjük jól össze. Olvass még a témában
4. Adjuk hozzá a lisztet és főzzük 2 percig kevergetés mellett. Adjuk hozzá a vizet (ha van kagylólevünk akkor azzal még finomabb) és keverjük simára. Forraljuk fel alkalmanként megkeverve. Adjuk hozzá a tőkehal darabokat, fedjük le és főzzük 4-5 percig.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
