Hozzávalók:
- 15-20 db zöld dió,
- 500 g cukor,
- 1- 1,5 liter vodka,
- 1 fahéjrúd,
- 1 vaníliarúd,
- néhány szem szegfűbors,
- néhány szem szegfűszeg.
Így készítsd el:
A diók akkor alkalmasak a diólikőr készítésére, ha még olyan zöldek és puhák, hogy késsel fel tudod vágni őket. Érdemes tudni, hogy ilyenkor még nagyon erősen fog a színük – ettől lesz majd olyan mesébe illő színe a likőrödnek is – ezért ha nem szeretnéd, hogy napokig zöldek legyenek az ujjvégeid, érdemes gumikesztyűt húzni, mielőtt nekiállsz a műveletnek.
A diókat jó alaposan mosd meg a csap alatt, majd karikázd fel nagyjából olyan szeletekre, mintha uborkát karikáznál a salátához. Tedd a szeleteket egy nagy befőttesüvegbe – nem kell, hogy különösebben mutatós legyen, mert a végtermék nem ebbe kerül majd – tedd bele a többi hozzávalót is, majd szorosan zárd le a befőttesüveg tetejét. Tedd az italt hűvös, napfénytől védett helyre, és hetente egyszer vedd elő, rázogasd fel alaposan a következő 4-6 hét során. Ha ez letelt, vedd elő azt az üveget, amiben majd a diólikőrt tárolni szeretnéd. Állíts bele egy tölcsért, a tölcsérbe tegyél egy szűrőt, a szűrőbe egy gézlapot, és óvatosan, apránként szűrd át a finom italt az üvegbe.
Ez után zárd le az üveget, tedd vissza a már bevált sötét, hűvös helyre, és várj türelemmel: karácsonykor előveheted a diólikőrt, és megkóstolhatod, meg megkínálhatod vele a rokonokat is, hogy te is bekerülj a családi legendáriumba! Olvass még a témában
Ezt hozza 2026. október 25. a numerológia szerint: befejezés és lelki újjászületés
Válassz egy őszi levelet, és megmondjuk, mit tartogat neked az október
4 csillagjegy-páros, akik a legjobbak abban, hogy a semmiből teremtsenek valamit
„Többet kerestem, a végén mégis én maradtam nincstelen” – neked mit tanított a válás a pénzről?
Fotó: phb.cz/depositphotos.com
Következő cikkünkKönnyű reggelik, amiket melegben is szívesen megeszel majdA meleg egyik (áldásos?) hatása, hogy csökken tőle az étvágyunk. De ettől függetlenül a főétkezéseket ekkor sem szerencsés kihagyni, hiszen szüksége van ezekre a szervezetünknek. Az egyik legfontosabb étkezés ezek közül pedig a reggeli, így erre az étkezésre inkább tanulj meg néhány könnyebb fogást, hogy mindig kedved legyen…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
