Kihasználhatod a penge hátoldalát
Amennyiben nem áll rendelkezésre más eszköz, még maga a kés hátoldala is szolgálhat egyfajta élezési felületként. Ez különösen akkor lehet hasznos, ha egy hosszabb kést használva kisebb pengéket szeretnénk fanyarabb állapotba hozni.
A folyamathoz egyszerűen helyezd a tompa kést egy másik kés hátoldalához, majd húsz fokos szöget zárva közé, húzd végig a tompa kést. Ez a lehetőség szűk helyzetekben mentőöv lehet, bár ez a technika csak ideiglenes megoldást nyújt, így idővel szükség lehet alaposabb élezésre.
