Hogyan tároljuk helyesen a pékárut?
Amint hazaérsz a kenyérrel, érdemes azonnal kivenni a bolti csomagolásból, és textil tasakba helyezni. Ha nagyobb mennyiséget vásárolsz, a szeleteket külön fagyasztózsákokba téve érdemes lefagyasztani. Kiolvasztás után a kenyér megőrzi ízét és állagát, ha szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni.
A kenyértartók szerepe
A kenyértartók szintén hasznos eszközök lehetnek a pékáru frissen tartásában. Fontos, hogy a kenyértartó jól szellőző kialakítású legyen, különben a nedvesség felgyülemlése szintén penészedéshez vezethet. Emellett egy igényes kenyértartó a konyha esztétikai eleme is lehet.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Otthon rovat legjobbjai minden szerdán a postaládádban
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
