Mennyi K-vitaminra van szükséged naponta?
Egy egészséges, tápláló étrend általában eleve tartalmaz olyan élelmiszereket, amelyek fogyasztásával elegendő mennyiségű K-vitamint biztosíthatsz a szervezeted számára. Ez a felnőtt nők esetében nagyjából napi 90 Mcg, a felnőtt férfiak esetében pedig napi 120 Mcg. Ha nem fogyasztasz ilyen élelmiszereket, vagy továbbra is aggódsz, hogy nem jutsz elegendő K-vitaminhoz, akkor étrend-kiegészítő formájában is beviheted. Ebben az esetben előtte feltétlenül érdemes egyeztetned a háziorvosoddal.
Miből vihetsz be belőle többet?
A K-vitamin egyik legjobb forrása egy hagyományos japán étel, a nattó, amely erjesztett szójababból készül. Ezt idehaza a többségünk nem fogyasztja rendszeresen (talán itt az ideje, hogy most te is kipróbáld), vagy nem is ismeri, de szerencsére sok más élelmiszer van, ami annál inkább népszerű itthon.
Ilyenek például a zöld leveles zöldségek, mint a spenót, a kelkáposzta vagy a fejes saláta. Ezek úgy szívódnak fel a leghatékonyabban, ha egészséges zsírokkal, például olívaolajjal vagy avokádóolajjal párosítod.
Ezeket összemixelve zöld turmix formájában is kellő mennyiségű K-vitaminhoz juthatsz. Remek választás még a savanyú káposzta is, amiből például rakott káposztát, korhelylevest vagy töltött káposztát is készíthetsz. Ezeknek az élelmiszereknek a felhasználásával pedig amiből csak lehet, próbálj meg a hagyományos receptektől eltérve egészségesebben kivitelezett, zsírszegény, és minél több zöldséget tartalmazó fogásokat készíteni. Ami biztos, hogy a szervezeted is hálás lesz érte. Olvass még a témában
Forrás: wellandgood.com
Következő cikkünkVan egy tápanyag, amitől látványosan jobban „vág az agyunk”Az omega-3 zsírsavak telítetlen vagy „egészséges” zsírok, amelyek mind az állati, mind a növényi eredetű élelmiszerekben megtalálhatók. Mindannyiunknak fontos gondoskodnia arról, hogy omega-3 zsírsavakban gazdag ételeket együnk, ugyanis a szervezetünk ezt az alapvető tápanyagot nem tudja előállítani. A hatásuk viszont nagyon is…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
