Karalábé
A karalábé talán kevesebb figyelmet kap, mint megérdemel, pedig különösen tápláló. Júniusban a legzsengébb formájában kapható, amikor a legfinomabbak is, és könnyen beilleszthető mindennapos étkezéseinkbe. Kiváló nyersen, salátákhoz adva, de főzve is megőrzi ízét és tápanyagait. Rostokban gazdag, amely hozzájárul az egészséges emésztéshez.
Újhagyma
Az újhagyma az ételek finom ízesítője. Frissességével és enyhe ízével kiegészíti a salátákat, leveseket, és szendvicseket. Ebben az időszakban különösen zsenge, ropogós variációi kaphatók, amelyek tele vannak flavonoidokkal, segítve az immunrendszer erősítését.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
