1. Melegítsük a sütőt 200 ° C-ra. Fűszerezzük be a halhúst rozmaringgal, finomra reszelt citromhéjjal, borssal (sóra nem lesz szükség, mert a szalonna elég sós). Minden szelet halfilé köré csavarjunk annyi baconszeletet, amennyi szükséges, hogy átérje.
2. Enyhén melegítsünk fel egy serpenyőt, adjunk hozzá pár csepp olíva olajat és fektessük bele a becsomagolt halszeleteket. Süssük egy percig, majd tegyük tepsibe és hagyjuk sülni a sütőben 10-12 percig (vastagságától függően), ameddig a szalonna ropogós aranyszínű nem lesz.
3. Míg sül a hal, készítsük el az egyszerű citromos majonézt. Keverjünk össze házi készítésű majonézt borssal és szép mennyiségű citromlével (erős savanykás íze kell legyen). nem kell attól félni, hogy az öntet túl savanykás lesz, mert a spárga és hal jelentősen elvon majd a savanykás ízből. Olvass még a témában
Ezt hozza 2026. október 18. a numerológia szerint: egyensúly és kapcsolatok
Ezt hozza 2026. október 8. a numerológia szerint: bátorság és megújulás
A Skorpió-szezon inspirációi: mély tónusok, titokzatos hangulat és kuckós dekorációk a sejtelmes otthonért
Ezt hozza 2026. október 22. a numerológia szerint: gondoskodás és szeretet
4. A spárga remekül illik a halhoz és a baconhoz. Fővő vízben főzzük meg, esetleg serpenyőben vízzel pároljuk. Amikor megpuhult leszűrhetjük.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
