Főzzük meg 1 perc alatt lobogó sós vizben a brokkolidarabokat, pont elég idő a puhulásra és arra hogy megőrizze a vitaminokat. Öntsük le a vizet róla, majd öntsük a brokkolit egy tiszta törlőkendőre, és itassuk le róla a vizet.
Ez azért fontos, hogy a brokkoli kellőképpen átvehesse az öntet zamatát.
Tegyük a brokkolit egy edénybe, pirítsuk meg a bacont, majd tegyük a brokkoli fölé. A szalonna után maradt zsiradékot az öntethez még hozzáönthetjük. Olvass még a témában
Szerelők, mi volt a legfurcsább dolog, amit egy lakásban találtatok?
Ki volt a legegocentrikusabb személy, akivel valaha dolgod volt?
A legrosszabb hűtőkaják – azonnal száműzd ezeket a hűtőszekrényedből!
Az étellel örömet okozni az egyik legnagyobb boldogság számomra – interjú a Kálci receptjei blog megálmodójával
Az öntet összes összetevőjét beletesszük egy keverőtálba és jól összekeverjük. Adjuk a brokkolihoz a paradicsomot, metélőhagymát.