Főzzük meg 1 perc alatt lobogó sós vizben a brokkolidarabokat, pont elég idő a puhulásra és arra hogy megőrizze a vitaminokat. Öntsük le a vizet róla, majd öntsük a brokkolit egy tiszta törlőkendőre, és itassuk le róla a vizet.
Ez azért fontos, hogy a brokkoli kellőképpen átvehesse az öntet zamatát.
Tegyük a brokkolit egy edénybe, pirítsuk meg a bacont, majd tegyük a brokkoli fölé. A szalonna után maradt zsiradékot az öntethez még hozzáönthetjük.
Olvass még a témában
Az öntet összes összetevőjét beletesszük egy keverőtálba és jól összekeverjük. Adjuk a brokkolihoz a paradicsomot, metélőhagymát.
Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!
Beállítom
