Grillezett zöldségek
A grillezett zöldségek nem csak finomak, de diétásabbak is, mint a krumpli vagy a rizs. A kerti sütögetéshez ennél keresve sem találhatnál tökéletesebb köretet!
Mindegy, hogy vöröshagyma, zöldpaprika, gomba vagy paradicsom, a füstös aroma mindegyik összetevőnek különleges ízt kölcsönöz. Gyakorlatilag bármilyen zöldség kiváló alapanyag lehet a grillezéshez. Tökéletesek halak és húsok mellé, de ha vegetáriánus vagy, önmagukban is megállják a helyüket.
Megkenheted őket fűszervajjal, vagy elkészítheted őket akár mézes-mustáros pácban is. Ha egyedi ízekre vágysz, próbáld ki a grillezett padlizsánt salsával és metélőhagymával!
Olvass még a témában
