Európai história
Nyugat-Európában az 1200-as évektől kezdve foglalkoznak a parfümgyártással, Kelet-Európában pedig kicsit később, az 1400-as években vált ismertté a fogalom.
Sokan nem tudják, de ebben a magyaroknak szintén jelentős szerepe volt, ugyanis Erzsébet királyné parancsára készült el az első olyan illatszer, melyben aromás olajokat kevertek el alkoholban.
Ezt az oldatot mindmáig magyarországi víznek („Hungary water”), vagy néha királynévíznek („the Queen of Hungary’s Water”) nevezik a parfümiparban. Olvass még a témában
A reneszánszban aztán felvirágzott a parfümkészítés, főleg Olaszországban lett óriási a kereslet mind a különböző illatok előállítására, mind a megvásárlásukra. Innen aztán egyenes út vezetett az időközben kozmetikai központtá avanzsáló Franciaországba.
