Életmód / Receptek / Táplálkozás

8 ínycsiklandó alkoholmentes koktél

Koktél

Shirley Temple

Az 1930-as évek gyereksztárjáról elnevezett koktélnak valóságos kultusza van az angolszász országokban. Körülbelül 1,5-2 dl gyömbéres üdítőt keverj össze másfél evőkanál grenadin sziruppal, vagy feketeribizli-szörppel.

Narancsszeletekkel és koktélcseresznyével díszítheted. A Roy Rogers változatért – amely az 1940-es évek cowboy színészéről kapta a nevét – helyettesítsd a gyömbért kólával.

Szűz Mária

A szakrális nevű ital valóságos C- és K-vitamin, valamint magnézium-bomba. Azoknak való, akik megunták az édes ízeket, és most éppen valami pikánsabbra vágynak.
75-100 ml paradicsomlé, ugyanannyi áfonyalé, fél evőkanál Tabasco vagy más csípős szósz, egy evőkanál lime lé és friss őrült feketebors kell hozzá. Zellerszárral vagy koktélparadicsommal szolgálhatod fel!

Nem annyira sötét és viharos

Az eredeti Sötét és viharos koktél rummal készül, az alkoholmentes változatban azonban melasz kapott helyet. (A rumot egyébként ebből a vegyületből állítják elő, s rendkívül gazdag vasban, kalciumban, káliumban és más nyomelemekben.)

Negyed csésze friss lime lé, fél evőkanál melasz és egy csésze gyömbér kell hozzá. Jól keverd össze, lime szelet kerülhet a tetejére!

Arnold Palmer

A XX. század egyik leghíresebb golfozójának kedvenc itala volt ez, róla kapta a nevét. Egy rész jeges tea, egy rész limonádé és egy kevés cukor összedobásával készül.

Citrommal, mentával vagy kivivel ízesítheted. Magas pohárból, citromszeletekkel, szívószállal az igazi!

A cikk még nem ért véget! Lapozz egyet ide kattintva >>

Téli melegítő

Nemcsak télen jöhet jól, hanem hűvösebb nyári estéken is. Három rész körtelé, egy rész áfonyalé és egy kevés friss citromlé fahéjjal – mindössze ennyi a recept.

Martinis vagy whiskey pohárba öntve, fahéjrúddal és citromszelettel ízesítve könnyen a favoritoddá válhat!

Hamis Kir

A Kir nem más, mint málnalikőrrel színesített fehérbor, a Kir royale-ban pedig pezsgő áll a bor helyén.

Alkoholmentes variánst egy evőkanál málnaszirupból és 1,5-2 dl szénsavas szőlő üdítőből készíthetsz, és a végén friss málnával díszítheted.

Majdnem Mojito

A feljegyzések szerint Ernest Hemingway kedvenc itala volt kubai tartózkodása alatt. Rum nélkül is éppen olyan finom!

4-5 friss mentalevél, egy lime, 30 ml alapszirup és 1,5-2,5 dl szóda kell hozzá, ízlés szerint. Citromszeletekkel és további mentalevelekkel díszítheted.

Úrihölgy

Egy bostoni vendéglőben, az Eastern Standard-ben készítették el először, majd világhódító útra indult. Íme, a recept! Egy 15-20 centi hosszú uborkadarab felszeletelve, egy csipet só, 175 ml áfonyalé, 30 ml alapszirup és egy fél lime leve jó alaposan összekeverve. Sóval, cukorral, uborkaszelettel díszítheted a pohár szélét.

Jó, ha tudod: az italokkal is kalóriát viszel be – főleg, ha azok cukros szirupokat tartalmaznak! Éppen ezért nem érdemes mindennap több adagot legurítanod belőlük, hacsak nem vágysz néhány plusz kilóra.

Oldalak: 1 2

Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!

    Írj egy hozzászólást