Felejthetetlen gasztroélmény a Káli-medencében – interjú Zakar Katával, a Kővirág alapítójával

Hogyan alakítottátok ki azt az atmoszférát, amiben a Kővirág varázsa rejlik, amiért annyian megállnak nálatok?

Szájról szájra járt a hírünk már az első hétvége után (2007 húsvét), reklámunk nem volt, de azonnal reagált a környék magasan kvalifikált, igényes vendégköre. Folyamatosan jutottunk el oda, hogy most egy februári pénteken is érdemes asztalt foglalni. A varázst nem tudom, olyanra próbálom hangolni ami nekem is örömet nyújtana, ha tudnám ott elengedni magam. ☺

Hogyan áll össze egy napi kínálat?

Évszaknak, hőmérsékletnek, kedvünknek megfelelően alakul ki a menü.

Oldalak: 1 2 3 4 5 6

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

5 tévesen egészségesnek kikiáltott élelmiszer – több bennük a cukor, mint egy szelet csokiban

Külföldiek meglepő élményei Magyarországon: „Nem hittem el, hogy mákot adnak a gyereknek”

4 csillagjegy, akinek a nyár vége szerelmet hoz

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

3 csillagjegy, akinek augusztus közepe szakmai sikert hoz

A 8 legjobb parfüm trópusi nyaralásra – nálunk ezek a befutók