Csillagánizs
Nemcsak szép, de finom és gyógyhatású is ez a fűszer.
Különféle jótékony hatásainak köszönhetően a hagyományos kínai orvoslásban már több száz éve használják: serkenti az emésztést, szélhajtó, görcsoldó, és gyomorerősítő hatású, valamint csillapítja a reumatikus fájdalmakat is tea formájában.
Arra vigyázz, ha egészben használod, akkor a főzés végén vedd ki az ételből, különben nagyon erős és kesernyés íze lesz. Olvass még a témában
Recept tipp: Extra puncs
2-2 dl vörös- és fehérborhoz önts 1 dl rumot, 3 púpos evőkanál cukrot, 5 dl vizet, 2 felszeletelt citromot, 1 felszeletelt narancsot, és 2 db csillagánizst. Forrald fel a hozzávalókat, és kész is!






