Hozzávalók a díszítéshez:
- 200 g marcipán massza/tejszínhab
- 50 g porcukor
- Őrölt fahéj vagy kakaópor
A piskóta elkészítése:
- Vegyél elő egy tortaformát. Béleld ki sütőpapírral.
- Melegítsd elő a sütőt alsó-felső programon 190°C-ra.
- Keverd habosra a vajat, a porcukrot, a sót és az őrölt vaníliát, majd fokozatosan add a masszához a tojásokat.
- Keverd össze alaposan a reszelt csokoládét a liszttel, a kukoricakeményítővel, a fahéjjal, a kakaóporral és a sütőporral.
- Amint úgy látod, hogy krémes állagú a vajas massza, óvatosan keverd hozzá a vörösbort, majd dolgozd bele a lisztes keveréket.
- Keverd össze alaposan a tortát, hogy egy sima, folyós tésztát kapj.
- A kész tésztát oszd el és simítsd el egyenletesen a tortaformában.
- Tedd a tésztát a sütőbe, és süsd kb. 50-55 percig. A sütési idő vége felé végezz tűpróbát.
- Amikor a sütemény teljesen megsült, hagyd kihűlni, majd válaszd el a tortaformától, és nagyjából a felénél vágd ketté vízszintesen a tésztát.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
