3 hozzávalós szupergyors reggeli receptek – ha már unalmas a műzli

Az avokádó már önmagában is igazán finom, ha pedig tojással készítjük el, egyszerűen isteni lesz! A következő recepthez mindössze egy avokádót használunk fel, de természetesen bármekkora mennyiségben el lehet készíteni. Érdemes is, hiszen hamar elfogy!

Hozzávalók: 1 tk olívaolaj, 1 avokádó, 2 tojás, só, bors (opcionális)

Elkészítés:

Válasszuk szét a tojások sárgáját a fehérjétől. A sárgáját tegyük félre, a fehérjét pedig verjük fel. Ha ízesítenénk, tegyünk bele egy kis sót, borsot. Ezután fogjuk az avokádót, vágjuk ketté és vegyük ki a magját. Serpenyőbe öntsünk egy kis olívaolajat, erre tegyük húsával lefelé a félbevágott avokádót, majd fél perc sütés után, miután aranyszínű lett a teteje, fordítsuk fel. A mélyedésbe öntsük bele a tojásfehérjét, fedjük le a serpenyőt és hagyjuk, hadd szilárduljon meg a tojás. Ha ez megtörtént, tegyük a fehérjére a sárgáját is és pár perc alatt süssük készre.

Ha a palacsintától még édesebb reggelire vágysz, neked találták ki a csokis-banános quesadillát! El sem hinnéd, milyen hamar elkészül! Olvasd el a receptet és próbáld ki már holnap!

Hozzávalók: 10 tortillalap, Nutella, szeletelt banán

Elkészítés:

Készítsük elő a tortillalapokat, mindegyiknek a felét kenjük meg Nutellával vagy olvasztott csokoládéval. Erre helyezzük a banánszeleteket, majd hajtsuk ketté. Egy serpenyőbe locsoljunk egy kis olajat, erre helyezzük a tortillalapokat. Ha megpirult az alja, fordítsuk meg és süssük meg a másik felét is. Azonnal fogyasszuk!