Ha Zwack, akkor Unicum
A márkáról legtöbben az Unicumra asszociálunk, amit Magyarország nemzeti italaként ismernek a világban. Keserű likőr, aminek a receptje mai napig hétpecsétes családi titok.
Nem mintha meg tudnánk jegyezni a múzeum látogatás alatt annyi fűszer és gyógynövény kivonatot, amiből készül, de a különlegessége titokzatosságában is rejlik. Több, mint negyven hazai, valamint a világ minden tájáról érkező gyógynövények kivonatából és párlatából készül. Van olyan alapanyag, amit viszont a gyár dolgozói sem tudnak, hanem a Zwack család valamelyik tagja adja hozzá a főzethez.
Az elkészült italt több hónapon keresztül tölgyfahordóban érlelik. 2012-ben került piacra az Unicum Szilva, ami a világ első gyümölcságyon, tölgyfahordóban érlelt keserű itala. Olvass még a témában
