A táplálkozás fontossága
A kék zónában élő népek mindennapjainak fontos eleme a „Hara hachi bu”, amely egy konfuciánus tanítás. Azt jelenti, nem szabad addig enni, amíg teljesen jóllakunk, hanem csak addig, amíg az étkezési kapacitásunk eléri a 80%-ot. Számunkra ez furcsa lehet, hiszen honnan is tudhatnánk, hogy mikor érjük el ezt a szintet?
A kék zónában élők számára viszont ez a természetes és nem addig esznek, amíg a tányérjukon étel van, hanem addig, amíg jólesik.
Az ételeik alapja egyébként a zöldség és más növényi eredetű élelmiszer. Halat, húst és tejterméket is fogyasztanak, de csak kis mennyiségben. Ugyanez igaz az alkoholra is. Nem zárkóznak el az alkoholtól, ám ebben is a mértékletességet tartják a legfontosabbnak. A részegség és az alkoholizmus egyáltalán nem jellemző a kék zónában élőkre. Olvass még a témában
