A tányér fele legyen friss zöldség és gyümölcs
Az ajánlás szerint legalább az étrendünk felét friss zöldségeknek és gyümölcsöknek kell kitennie, és ezeket az alapanyagokat a lehető legszélesebb skáláról kell összeválogatnunk.
Felkerültek a „mintatányérra” a bogyós gyümölcsök is, amik messze viszik a prímet társaik előtt. Kiemelkedő az ásványianyag-, nyomelem- és vitamintartalmuk, miközben sok bennük az antioxidáns. Önmagukban vagy turmixokba keverve valóban minden nap érdemes lenne fogyasztani belőlük. A szezonban nem lehet eleget falatozni ezekből a finomságokból, és az ajánlás szerint célszerű kiegészíteni a napi gyümölcsfogyasztást idénygyümölcsökkel.
A zöldségeket illetően helyet kaptak a leveles zöldségek, amik a fogyasztási kedvet tekintve sajnos a lista végén kullognak. Érdemes lenne sűrűbben fogyasztani belőlük, mert meglepően magas a kalcium- és vastartalmuk, nem is beszélve a bennük található (zöldségekhez képest szintén kiemelkedő) fehérjékről. Ha salátákban nem szívesen fogyasztod őket, akkor jó megoldás lehet egy-egy marék friss levelest dobni a turmixodba.
Felkerültek a „mintatányérra” a bogyós gyümölcsök is, amik messze viszik a prímet társaik előtt. Kiemelkedő az ásványianyag-, nyomelem- és vitamintartalmuk, miközben sok bennük az antioxidáns. Önmagukban vagy turmixokba keverve valóban minden nap érdemes lenne fogyasztani belőlük. A szezonban nem lehet eleget falatozni ezekből a finomságokból, és az ajánlás szerint célszerű kiegészíteni a napi gyümölcsfogyasztást idénygyümölcsökkel.
A zöldségeket illetően helyet kaptak a leveles zöldségek, amik a fogyasztási kedvet tekintve sajnos a lista végén kullognak. Érdemes lenne sűrűbben fogyasztani belőlük, mert meglepően magas a kalcium- és vastartalmuk, nem is beszélve a bennük található (zöldségekhez képest szintén kiemelkedő) fehérjékről. Ha salátákban nem szívesen fogyasztod őket, akkor jó megoldás lehet egy-egy marék friss levelest dobni a turmixodba.
Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!