Gerbeaud szelet
A jellegzetes és mindenki által ismert zserbó szeletet Gerbeaud Emil készítette. A híres pesti cukrász, Kugler, örököse nem lévén, 1884-ben hagyományozta a svájci cukrászcsalád tagjára a cukrászdáját, aki gépesítette, modernizálta azt.
Termékskálájuk bővítésének leghíresebb darabja a maga fejlesztette, róla elnevezett sütemény.
Ismerd meg a hagyományos receptet itt!
