5 ínycsiklandó házi fagylalt recept, amit könnyen elkészíthetsz

Bársonyos csokoládé fagylalt

Ha valami igazán édes csábításra vágysz, egy bársonyos csokoládé fagylalt garantáltan megadja a kellő édesség adagodat. A csokoládé rajongók nem tudnak majd neki ellenállni.

Készítsd el könnyedén úgy, hogy összeolvasztasz 200 g magas kakaótartalmú étcsokit, 100 g cukrot, 200 ml habtejszínt, 200 ml tejet és két tojássárgáját. A tejjel és a tejszínnel kezdünk, amelyeket alacsony lángon felhevítünk, míg a cukorral keverjük. Amint a cukor elolvadt, jöhet a tűzről lehúzva a darabokra tört étcsokoládé. Hagyjuk, hogy a csoki szépen olvadjon bele, miközben lassan keverjük. Ezt követően a tojássárgákat fokozatosan hozzáadjuk, óvatosan keverve. Amikor a massza csillogóan selymessé válik, hagyjuk kihűlni, majd irány a fagyasztó.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

Melyik házba költöznél be? Elárulja, melyik karrierút lehet az ideális számodra

Megörököltem a legfinomabb családi csalamádé receptet – és most megosztom veled

4 csillagjegy, akire a sors nehéz terheket bízott

„Egymás mellett álltunk a 20 éve készült fényképen” – Párok, akik sorsa hamarabb keresztezte egymást, mint hitték

3 csillagjegy, aki nehezen viseli, ha nem ő van a központban

„A férjem fiókjában találtam egy második telefont” – így derült ki, mi zajlott a hátam mögött