Hozzávalók: ½ uborka, 1 nagyobb avokádó, 2 szelet kenyér (választott típusú), 1 római saláta levél, dijoni mustár (ízlés szerint), ¼ csésze lilahagyma, ½ csésze csíra (választott típusú), 1 jalapeno, 1 teáskanál almaecet, só és bors ízlés szerint.
Elkészítés: Az uborkát és az avokádót vékony szeletekre vágjuk. A kenyérszeletek belső felét megkenjük vékonyan dijoni mustárral. Az alsóra rátesszük a saláta levelet, majd a hagyma karikákat, az avokádó és uborka szeleteket, a csírát és végül a jalapeno karikákat. Egy kevés almaecettel meglocsoljuk, sózzuk, borsozzuk, és kész is az isteni, laktató szendvics! Érdemes fogyasztás előtt pár percre állni hagyni, hogy össze érjenek az ízek.
