A hazánkban ismert uborka fajták közül talán a kígyóuborka az, amely a leginkább elősegítheti a fogyást és zsírégetést, ugyanis ennek a legmagasabb a víz- és ásványi anyag tartalma. Sokan nem is tudják, hogy az uborkának mennyi pozitív hatása van, mind belsőleges, mind külsődleges alkalmazása esetén. Míg előbbivel a fogyást, az ideális anyagcserét és veseműködést, illetve a haj-bőr-köröm egészségét segíthetjük elő, addig külső alkalmazás esetén a szem alatti karikákra vagy leégésre is ideális megoldást kínál. Most pedig, hogy tudjuk, milyen sokrétű hatása van ennek a csodálatos zöldségnek, nézzük meg, hogyan használhatjuk fel különböző receptekbe, hogy minél változatosabb formába vihessük be a szervezetünkbe!
Saláta uborkával
Hozzávalók:
2 (közepes) uborka,
2 csésze koktélparadicsom,
½ lilahagyma,
1 kisebb mangó,
½ avokádó,
1 serrano paprika (vagy chili),
1 lime,
½ teáskanál fokhagymapor,
¼ teáskanál só.
Elkészítés: Az uborkát, avokádót, koktélparadicsomot és mangót kis kockákra vágjuk, a lilahagymát felszeleteljük, a serrano paprikát pedig apróra vágjuk, majd beletesszük egy tálba. A lime-ot kifacsarjuk, és a levét ráöntjük a feldarabolt hozzávalókra, majd fűszerezzük, és alaposan összekeverjük őket. Egy kicsit érdemes hagyni összeérni az ízeket, majd fogyasztható is! Tökéletes nyári frissítő saláta.
2 (közepes) uborka,
2 csésze koktélparadicsom,
½ lilahagyma,
1 kisebb mangó,
½ avokádó,
1 serrano paprika (vagy chili),
1 lime,
½ teáskanál fokhagymapor,
¼ teáskanál só.
Elkészítés: Az uborkát, avokádót, koktélparadicsomot és mangót kis kockákra vágjuk, a lilahagymát felszeleteljük, a serrano paprikát pedig apróra vágjuk, majd beletesszük egy tálba. A lime-ot kifacsarjuk, és a levét ráöntjük a feldarabolt hozzávalókra, majd fűszerezzük, és alaposan összekeverjük őket. Egy kicsit érdemes hagyni összeérni az ízeket, majd fogyasztható is! Tökéletes nyári frissítő saláta.