Függetlenül attól, hogy hogyan szeretnéd felvágni a hagymát, az előkészítés folyamata ugyanaz:
- Vágd le a hagyma szárvégét.
- Távolítsd el a héját úgy, hogy a hüvelykujjad és egy éles kés pengéje közé fogod, vagy egyszerűen csak hámozd meg a hagymát az ujjaddal.
- A hagymát ez után már a receptnek megfelelően felvághatod.
Így szeletelj hagymát
A felszeletelt hagymát számos ételhez használják, a sültektől a salátákig. Kövesd az alábbi lépéseket a megfelelő szeleteléshez:
- Vágd félbe a hagymát a gyökerén keresztül.
- A kés hegyével vágj éket a gyökér körül, és távolítsd el.
- Szeletelj egyenes mozdulatokkal lefelé a vágódeszkára, a hagyma felén keresztül.
- Amikor a zöldség már túl keskeny ahhoz, hogy egyenesen üljön, fordítsad az oldalára, és fejezd be a szeletelést.

A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.






