Kivi
Amennyiben hámozatlan formában préseljük ki, egy kifejezetten értékes, enzimekben gazdag gyümölcslevet kapunk. A bio kivi alapos tisztítás után akár héjastól is elfogyasztható.
Körte
A héja alatt halmozódik fel a klorogénsav, ami egy antioxidáns és rákellenes hatású fitokemikália. A gyomorban még azelőtt megköti a nitrátokat, hogy azok karcinogén nitrozaminokká alakulnának, ezzel csökkenti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát. Gazdag C- vitaminban és vízben oldódó élelmi rostokban is.
Olvass még a témában
Narancs
A narancshéj gazdag limonoidokban, melyek a friss narancs illatáért is felelősek. A limonoidok vírusölő, gombaölő, baktériumölő, tumorgátló, koleszterinszint- csökkentő és maláriaellenes hatóanyagok. Kb. 24 órán keresztül tartózkodnak a véráramban, és közben lelkesen küzdenek a rákos sejtekkel. A héjban jelen van a gyulladásgátló, érvédő és rákellenes hatású heszperidin. A koleszterinszint csökkentésében a pektinek is kiveszik a részüket. A hártyák és a héj belső fehér része flavanont is tartalmaz. A narancshéj erősíti a gyomrot, csillapítja a bél- és gyomorfájdalmakat.
Narancshéjtea: 1 kávéskanálnyi szárított narancshéjat forrázz le egy csésze vízzel, 15 perc múlva szűrd le és fogyaszd el. Segít emésztési panaszok, és hasi diszkonfort érzet esetén.
Narancshéjtea: 1 kávéskanálnyi szárított narancshéjat forrázz le egy csésze vízzel, 15 perc múlva szűrd le és fogyaszd el. Segít emésztési panaszok, és hasi diszkonfort érzet esetén.
A cikk folytatódik, lapozz!
