Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
Uborka
Az uborka héjában hasnyálmirigyet stimuláló hatóanyagot találunk.
Szőlő
A magvakon túl a héj is tartalmazza a rezveratrol nevű antioxidánst, ami az egyik legjobb öregedésgátló. Védelmet nyújt a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a rák kialakulása ellen. A bíbor színű szőlő a legelsőrangúbb forrása.
Olvass még a témában
Vöröshagyma
A héja gazdag flavonoidokban, kvercetinben, fenolvegyületekben, rostban. Tisztára mosott burokleveleit belefőzhetjük levesekbe.
Seregnyi tény támasztja alá tehát, hogy a héj nem csupán a zöldségek és gyümölcsök csomagoló anyaga, hanem azok szerves részét képezi. Fogyasszunk és használjunk fel belőlük minél többet.
Seregnyi tény támasztja alá tehát, hogy a héj nem csupán a zöldségek és gyümölcsök csomagoló anyaga, hanem azok szerves részét képezi. Fogyasszunk és használjunk fel belőlük minél többet.
