Ilyen a gyümölcsfeldolgozás mesterfokon – interjú a Kutyori Konyha ügyvezetőjével

Honnan szerzitek be az alapanyagokat, és hogyan zajlanak a gyártási folyamatok?

A bogyós gyümölcsök jó része Nógrád vármegyéből érkezik, szilva Kelet-Magyarországról, kajszibarack Kecskemétről és környékéről. Kiskereskedelmi termékeinket próbáljuk ilyenkor gyártani, mikor az adott gyümölcsöt frissen tudjuk beszerezni. Ipari termékeinket folyamatosan, egész évben gyártjuk. Magát a gyártástervezést próbáljuk előre 1-1,5 hétre megtervezni, így a dolgozók is rákészülhetnek az adott gyártási folyamatokra. De természetesen ez többször változik, próbálunk rugalmasak lenni egy-egy megrendelés kapcsán és a gyorsan kiszolgálni a vevőinket. Üzemünk jelenleg 6 fővel dolgozik. 

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

„Egyéjszakás kaland, fiatalabb pasi, autó-szex” – 10 szexuális bakancslista élmény, amit ne hagyj ki

Ez fog történni az agyaddal, ha egy hétig leállsz a panaszkodással

Kevesebb cukrot fogyasztanál? Ezt a hibát ne kövesd el, mert borul a diétád

Melyik sorozat nyugtat meg téged igazán? A születésed napja elárulhatja

Napi horoszkóp 2026. szeptember 7. – Új lendületre kapsz

„Azt hittem, barátok vagyunk, de így is csak a bugyimba akart kerülni” – Házas férfiak és az ő barátságaik