Mi az az újbor?
Ha ezzel a kifejezéssel találkoznál, nyugodtan értheted szó szerint.
Az újbor azért új, mert rögtön a szüret után palackozzák, tehát nagyon friss.
Ezek általában gyümölcsös és intenzív borok, amiket nagyon rövid időn belül kell elfogyasztani, mert különben romlik a minősége. Olvass még a témában
Kiről mond többet egy viszonzatlan ölelés: aki adja, vagy aki nem tudja fogadni?
9 snack, amit könnyedén elkészíthetsz az air fryerben, hogy ropogós és finom legyen!
„Anyám hisz benne, hogyha megoszt egy fotót, akkor segít az afrikai éhezőkön” – Mivel idegesítenek a szüleid?
Élhetünk-e örökké? A tudomány magyarázata a halhatatlanságra
Ha van szerencséd ősszel újbort inni és ízlik is, a kóstolóról mindenképp csak annyi üveggel vigyél magaddal, amennyi 1-2 hónap alatt biztosan elfogy, mert januártól érdemesebb kivárni az új évjáratot.
Mit nevezünk dekantálásnak?
A dekantálás nemes egyszerűséggel áttöltést jelent.
Erre idősebb vagy szűretlen boroknál lehet szükség, hogy a palack alján lerakódott üledéktől megszabadítsák a bort.
Fiatal borok esetében – elsősorban vörösboroknál, de néha fehéreknél is – azért dekantálnak, hogy az ital oxigénhez jusson, és előjöjjenek a benne rejlő illatok és zamatanyagok.
Ilyenkor egy széles aljú, de keskeny nyakú üvegbe töltik, és ebben levegőztetik. Ha ilyen formában találkozol a borral, a jó minőség garantált.
Ha amatőr borkóstoló vagy, nincs is szükség sokkal több tudásra, mert egy ilyen összejövetelen egyébként is sokat tanulhatsz, ezért ízlelj, fülelj és tapasztalj!
Kapcsolódó cikk a következő oldalon:
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
