Hozzávalók:
3 tojás 8 dkg kristálycukor 1 dl natúr joghurt fél dl étolaj 10 dkg finomliszt fél csomag sütőpor 20 dkg eper, de más gyümölccsel is finom 1 kiskanál cukor a forgatáshoz porcukor a szóráshoz néhány szem gyümölcs a díszítéshez
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
Összekeverjük a tojássárgáját, a joghurtot, az olajat, a lisztet és a sütőport, majd beleforgatjuk a felvert tojáshabot. Olvass még a témában
„Minden hónapban kitakarítottam a férjem kocsiját és neki ez egy éven keresztül nem tűnt fel.” – Mi az a láthatatlan női munka, amit mindenki természetesnek vesz?
Ezek az emésztőenzimek segítik leginkább a tápanyag-felszívódást
Ki vagyok én, ha nem vagyok hasznos? – Így tanultam meg nem az elvégzett munkám mennyisége alapján értékelni magamat
Az élet nagy kérdése: mit jelent manapság jó embernek lenni?
Sütőpapírozott formába töltjük a masszát, majd a cukorba forgatott gyümölcsöt rárakjuk.
180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Tálaláskor porcukorral megszórhatjuk a süti tetejét, majd gyümölcs szeletkékkel díszíthetjük.
